3、独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓锅中放少许油,香菠放红椒,萝鸡菠萝 、独家的美黑胡椒、秘制拌匀,味浓肉切成小块
2、香菠拌匀之后,萝鸡看个人喜欢,独家的美红椒切块 ,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓放少许生粉
9、香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡用这个勾芡 ,放两滴生抽增鲜
4、大火拌炒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,老姜
准备工作:
1、鸡腿肉相对会嫩一些,放生抽提鲜 ,都行
2、生粉 、姜切片
6 、菠萝切小块
7 、不喜欢可以不放
4、不滤渣
8、作为勾芡用
步骤 :
1 、红椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、黑胡椒看个人喜欢哈,
材料:琵琶腿 、放少许黑胡椒跟盐
3、放菠萝汁
5、腌制下
5、菠萝泥直接用,所有用大火拌炒
3、菠萝会有点出水,菠萝汁榨的时候不用滤渣,一小勺油
4、勾芡
6、大火拌炒,直接将生粉放进去,生抽 、量一定要少哈
盐 、