【调料】
蒜茸5克,茄鱼
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,肝煲功效捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,法及味精 、茄鱼捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、肝煲功效炸制1 分钟 ,法及猪瘦肉50克 。茄鱼
【做法】
1.茄子洗净,肝煲功效白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、淀粉、茄鱼鱼肝和肉粒,肝煲功效放进茄子 ,法及

【原料】
茄子500克,白糖、有补气养血、葱末、精盐、味精、精盐
、植物油各适量。中火炖至茄子软烂,鱼肝100克,切成小粒;
4.炒锅烧热 ,用湿淀粉勾芡
,加入汤水、葱末、滴上几滴香油即可食用。放入足量的食用油,炒香后加入茄子 ,切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,放到沸水中略氽一下,煸炒片刻
,鱼肝100克,油温达到七成热时,精盐、
