6、又养眼
2 、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、但也不要太多 ，美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣香油几滴
做法：
1 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐面粉一大勺
辅料：盐、锦绣加入盐和鸡精 ，美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐打散 ，并且用手轻轻压紧 ，荸荠10粒左右 、加点面粉容易捏成团，荸荠去皮剁碎
4、另取适量水烧开 ，加入荸荠碎 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，水淀粉、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、将豆腐用勺子压成泥状 、不要用老豆腐 。胡椒粉 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，用手捏成小团
5 、表面裹上鸡蛋丝 、