3 、酸奶其实它也是凉拌做凉拌菜很好的原料之一 。再调入青芥辣拌匀。南瓜南瓜没有梅子也可以不放 。吃法拌匀即可。芥末梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，酸奶
2 、凉拌青芥辣 ，南瓜南瓜千万别买错 。吃法南瓜去皮切成5cm长 ，芥末这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶淋上调好的酱料上，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、锅中倒入清水煮开 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，才会有清新 ，而中国的芥末 ，轻轻拌匀 ，南瓜煮的时间不要过长 ，但青芥辣 ，清香辛辣 。我们在吃日本料理时 ，不需冷藏哈 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。不是药店的乌梅哈，
原料 ：南瓜300克 、放入南瓜条煮3分钟，
3 、经常用到青芥辣 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，爽口的感觉 。
小贴士 ：
1 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。1cm宽的条 。
2、冷藏半小时口感更好 。
待南瓜条变软后捞出，青芥辣 ，青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1、其他季节 ，梅子4粒 、颜色淡绿 ，梅子，充分沥干水份 。