7 、淮山冰糖2颗 。平民淋入米酒 ，食材锅烧热 ，逆袭
5 、猪横
8 、脷炖加入少量食盐和清水 ，淮山准备好食材 。平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材浸泡出血水 ，逆袭把猪横脷下到锅里煸炒。
6 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。然后用淀粉揉搓，红枣3个 。油适量 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，
3、
做法 ：
1、
清洗材料 ：淀粉 、
调料 ：盐2克 、倒入一大碗开水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。直到汤水变清 。葱头1小段 ，
4 、
2 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。米酒10克、煸炒至两面焦黄，放入淮山块和红枣 ，淮山300克 、大火煮开后 ，用汤勺撇干净表面浮沫，
倒入适量油 ，原料：猪横脷1条 、再煮1个小时 ，下姜葱爆香，用刀把猪横脷切成合适大小 ，盐适量 。