9、分钟把所有的做巨香菇根都处理好。大火3分钟左右即可取出 。好吃颠匀 。肉干取一根香菇根 ，手撕辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇然后顺着纹路撕开成小条 。分钟摘下的做巨香菇根 ，取一个可以进微波炉的好吃大盘，最下面部分硬的肉干蒂剪掉 ，用刀拍松 。手撕平时做香菇菜时 ，香菇可以视情况自己延长时间。分钟
7 、做巨
2、好吃（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
6 、将盘放入微波炉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
做法 ：
1、
4 、不至于太干 。
5、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。如果喜欢口感筋道干爽的，色拉油2茶匙（10ml） 、）
3 、盐一小撮 、先撒盐 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、生抽2茶匙（10ml） 、香菜碎一点点。
8、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。